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APRENDA A PREPARAR UM DELICIOSO E SUPER SUCULENTO STEAK DE CONTRA FILET COM BATATAS ASSADAS COM BACON.
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Receita de churrasco.
Receita: Steak de Contra filet com batatas assadas
Receita: André Dias.
1 steak de contra filet de aproximadamente 3 dedos de espessura.
tempero para steak BBQ EM CASA (receita em breve)
batatas pequenas
bacon em tiras
azeite e sal a gosto
Modo de preparo:
tempera as batatas com azeite, sal e enrole-as com tiras de bacon. cubra elas com papel aluminio e leve para a churrasqueira deixando assar indiretamente por 45 minutos a 1 hora. (espete para ver se já estão macias)
Tempere o bife com azeite e o tempero de steak bbq em casa e deixe marinando por 30 minutos. (pode temperar também com sal de bacon ou apenas sal grosso e pimenta do reino)
Grelhe por 2 minutos de cada lado do steak depois deixe assando indiretamente por aproximadamente mais 5 minutos para um bife ao ponto! para bem passado deixar assando indiretamente por 10 minutos.
Sirva com as batatas e uma cerveja super gelada!!!
Bom apetite!
Tempo de preparo: 1 hora
Animações: Mauricio Yanikian
Musica transferida da Biblioteca de áudio do YouTube: http://www.youtube.com/audiolibrary
Musica:
Music downloaded from YouTube Audio Library: http://www.youtube.com/audiolibrary
Music:
STEAK DE CONTRA FILET COM BATATAS ASSADAS (PRIME RIB WITH POTATOES) filet and vine | |
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| How-to & Style | Upload TimePublished on 30 Apr 2014 |
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